Campagne di raccolta
Avvio, durata e chiusura di ogni campagna, con i conteggi fatti sul posto e confrontati con quelli dichiarati dai consorzi.
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Chi siamo
Mettiamo insieme campi e documenti
Mettiamo insieme campi e documenti
per raccontare come funziona davvero una filiera
Non pubblichiamo comunicati di consorzi né annunci di raccolti record. Andiamo a contare, leggiamo i contratti di conferimento e sentiamo chi lavora nei campi prima di scrivere che cosa sta succedendo a una campagna.
Come lavoriamo →
Comuni seguiti con continuità
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Rubriche
Quattro fronti
Quattro fronti
seguiti tutto l'anno
Lavoro agricolo
Contratti, trasporti, alloggi. La rubrica che riceve più segnalazioni dirette.
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Conferimenti
I contratti fra produttori e trasformatori, letti uno per uno.
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Acqua e consorzi
Concessioni irrigue e turni d'acqua, anno per anno.
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Il metodo
Tre passaggi che non saltiamo mai
01
Contare sul campo
Mezzi, ore, persone presenti: conteggi fatti di persona negli stessi punti e negli stessi orari, per più settimane.
02
Leggere i contratti
Conferimenti, capitolati e accordi di filiera, chiesti per iscritto e confrontati con le versioni degli anni precedenti.
03
Chiedere la replica
Le domande arrivano per iscritto prima dell'uscita. Le risposte escono integrali, il silenzio viene pubblicato come silenzio.
Chi riprende i nostri dati
Quotidiano di Capitanata
Radio del Tavoliere
Istituto agrario
Osservatorio regionale
Biblioteca civica
Campagna in corso
RaccoltaGiorni contati, non stimati
Seguiamo ogni campagna dal primo mezzo in campo all'ultimo conferimento: 244 giorni di rilevazione nell'ultima stagione, con i registri allegati agli articoli.
Leggi il diario di campagna →
Voci
Che cosa ci dicono
Che cosa ci dicono
dai campi
Tracciabilità
Seguire un prodotto
Guarda un percorso completo →
Seguire un prodotto
fino alla fine della filiera
Partiamo da un lotto e lo seguiamo attraverso i passaggi: campo, centro di raccolta, trasformazione, distribuzione. Pubblichiamo dove la catena si interrompe e dove i documenti non bastano.
◆
Registri alla mano
Documenti di trasporto e registri di carico confrontati passaggio per passaggio.
◷
Tempi misurati
Quante ore passano fra raccolta e conferimento, rilevate per più giorni.
Accessi
Tre modi di usare Filiera
Lettura
Libero
Per chi vuole seguire le campagne e le inchieste senza registrarsi.
- Tutti gli articoli pubblicati
- Registri e documenti allegati
- Elenco delle correzioni
- Nessun account necessario
Più richiesto
Archivio delle campagne
Su accordo
Per istituti agrari, sindacati, cooperative e altre redazioni.
- Serie storiche di ogni campagna
- Contratti di conferimento indicizzati
- 246 rilevazioni consultabili
- Un contatto in redazione dedicato
Leggere un contratto
Su richiesta
Per chi ha firmato o sta per firmare un accordo poco chiaro.
- Lettura del documento ricevuto
- Confronto con casi già raccolti
- Nota scritta con i riferimenti
- Nessun nome pubblicato senza consenso
Domande
Quello che ci chiedono
Non facciamo titoli con una cifra isolata. Raccontiamo le variazioni in percentuale, la durata dei contratti, i tempi di pagamento previsti e quelli rispettati: sono i dati che si possono confrontare da una campagna all'altra e che dicono qualcosa a chi legge.
No, e non accettiamo inserzioni, progetti o sponsorizzazioni da consorzi, cooperative o imprese di trasformazione di cui ci occupiamo. L'elenco delle richieste rifiutate è consultabile su domanda.
Il consenso è scritto, spiegato nella lingua che la persona preferisce e revocabile in qualunque momento. Copriamo il nome ogni volta che pubblicarlo può costare il posto o l'alloggio, e togliamo i dettagli che permetterebbero di identificare qualcuno in una squadra piccola.
Solo con autorizzazione. Quando ci viene negata lo scriviamo nell'articolo con la data della richiesta, e lavoriamo con i documenti e con i conteggi fatti dalle strade pubbliche, dichiarando sempre da dove abbiamo osservato.
Sì, dal modulo in fondo alla pagina. Scrivi dal tuo indirizzo personale, indica il comune e il periodo e non allegare documenti da lì: concordiamo insieme come consegnarli. Rispondiamo sempre, anche quando decidiamo di non procedere.
Dal giornale
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dalla filiera
Campagne · 15 min
244 giorni di raccolta, contati uno per uno
Il diario della campagna confrontato con i dati comunicati a fine stagione dal consorzio.
Lavoro agricolo · 18 min
Trasporti, alloggi e ore: una squadra seguita per un mese
Sei diari di lavoro tenuti con consenso scritto, messi accanto ai contratti depositati.
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Leggiamo tutto e rispondiamo in ordine di arrivo. Nulla di quello che ci scrivi viene pubblicato senza un tuo consenso scritto successivo.
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